<i id='m51pv'></i>

    <i id='m51pv'><div id='m51pv'><ins id='m51pv'></ins></div></i>

    <dl id='m51pv'></dl>
  1. <ins id='m51pv'></ins>

  2. <fieldset id='m51pv'></fieldset><acronym id='m51pv'><em id='m51pv'></em><td id='m51pv'><div id='m51pv'></div></td></acronym><address id='m51pv'><big id='m51pv'><big id='m51pv'></big><legend id='m51pv'></legend></big></address>
    <span id='m51pv'></span>
      1. <tr id='m51pv'><strong id='m51pv'></strong><small id='m51pv'></small><button id='m51pv'></button><li id='m51pv'><noscript id='m51pv'><big id='m51pv'></big><dt id='m51pv'></dt></noscript></li></tr><ol id='m51pv'><table id='m51pv'><blockquote id='m51pv'><tbody id='m51pv'></tbody></blockquote></table></ol><u id='m51pv'></u><kbd id='m51pv'><kbd id='m51pv'></kbd></kbd>

          <code id='m51pv'><strong id='m51pv'></strong></code>

          客家娘《莲花娱乐pt88.vip》酒

          • 时间:
          • 浏览:1
          "客家酿酒又称滗酒或扒酒  ,客家人习惯叫扒酒  。是把糯米放入蒸笼蒸成饭加入酒饼、红菊、黄精、首乌、红枣、米酒发泡一个多月的时间酿出来的酒 。" 《华人娱乐开户q39709》
          • 赞 (0)
          • 收藏 (0)
          • 详情
                客家酿酒又称“滗酒”或“扒酒” ,客家人习惯叫扒酒 。是把糯米放入蒸笼蒸成饭加入酒饼、红菊、黄精、首乌、红枣、米酒发泡一个多月的时间酿出来的酒  。     按照以前客家人的风俗 ,客家酿酒只有在妇女生小孩、产后在家坐月子的时侯或春节期间才能尝得到  。特别是妇女产后在家坐月子时必然会有酿好的酒  ,而且把酿酒后的酒渣(又称酒糟或糟麻)留下来分派给邻居亲友共享 。客家人习惯把酿好的酒蒸鸡 ,这道特色美食通常给产妇坐月子时食用  ,因其具有补气、生血的功效  。     客家人的酿酒和饮酒方式据说至今已有1000多年历史  ,秉承了许多古中原地区的酒文化基因 。起初酿酒时 ,客家人采用山楂树的根叶及自已种的高梁和尾粟(小米)来酿酒  ,酿出来的酒有舒筋活络、驱寒保暖之效  。后来 ,客家人又采用制糖后的甘蔗渣来酿酒  ,这种酒被称之为“滗酒”  。此外 ,客家人还用糯米放入蒸笼蒸成饭加入酒饼和红菊发泡来酿酒 ,因这种酿酒呈暗黄色  ,因此客家人又称它为“客家黄酒” 。