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            《小脚印图片》《色狐狸精品网》香菇烧

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            "章鱼小丸子是风靡天下的街边小吃 ,巨细都会都可以见到它的踪影  。 章鱼小丸子也叫章鱼烧 ,起源于日本大阪 , 其历史要追溯到大正年月  ,首创人是日本著名美食家——远藤留吉先生 ,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点  ,成为日本家喻户晓的国学小吃  。 章鱼小丸子早随后在东南亚各地域盛行起来  , 在中国亦风靡多年  。 但章鱼小丸子的面糊含有鸡蛋  ,内陷含有章鱼  ,外面还撒了木鱼  。 素食者和鸡蛋过敏人士只能望而兴叹了 。 我对小丸子是比力喜好的  ,而且以为完全可以改成素食版  ,而且转变多多  。 但一直犹豫要不要买了丸子模呢 ,究竟不是很适用  ,还小贵  。 这事纠结了良久  ,厥后马童鞋居然送了我一个丸子模  ,哇哈哈~ 小丸子 ,玩起来吧  ! 人家章鱼小丸子叫章鱼烧  ,我这个素食版的 ,固然就叫香菇烧了 。 为了去掉面糊配方里的鸡蛋  ,试验了3次  , 这次做的加大了山药和泡打粉的量  ,用来取代鸡蛋的柔软和蓬发  。 效果基本满足  ,比纯粹面糊要柔软的多 。"
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            香菇
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              Tip:照烧酱:2勺半生抽+2勺糖+8勺水煮开后加木薯粉勾芡即可  。 灰常好吃哦 ,而且可以闻一知十  ,转变无数种小丸子  ,只有想不到没有做不到哦~ 山药泥让丸子软软的  ,虽然照旧比鸡蛋版差一点 ,但我以为已经很不错了 。 《天津建行周旭》
              香菇:适量面粉:50g
              甘蓝:适量水:150g
              玉米淀粉:20g生抽:少许
              山药泥:50g泡打粉:半小勺
              1 香菇切小粒  ,用油炒一下  ,淋点酱油炒匀  ,甘蓝切碎 2 面粉  ,泡打粉  ,玉米淀粉和水放入大碗中搅匀 3 山药擦成泥  ,加入面糊中  ,滴入一点酱油调味 4 面糊静置半小时  ,锅子放入炉上  ,抹油后加热 5 把面糊倒入丸子锅中  ,八分满即可  ,放入炒好的香菇粒  ,撒上甘蓝碎 6 待丸子底部定型后  ,再淋入一部门面糊 ,用勺子把定型的丸子侧翻  ,让面糊顺势流进 7 等流进的面糊定型后再翻面 ,最后形成圆形丸子  ,烧至外貌上色即可 《海啸图片》 8 做好的小丸子抹上照烧酱 ,再凭据喜欢淋上沙拉酱  ,番茄酱或者辣根 ,辣酱等
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